Salsa de perejil
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Riquísima ésta salsa para acompañar pastas, pescado, pollo, etc.
Salsa de perejil
Riquísima ésta salsa para acompañar pastas, pescado, pollo, etc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola derretir la manteca a fuego suave. Agregar la harina y cocinar por 3 minutos, a fuego suave sin dejar de revolver con cuchara de madera. Agregar la leche, sin dejar de revolver.
- 2
Pasar la preparación a un bol, tapar con papel film y reservar en la heladera.
- 3
Calentar el caldo y la leche,incorporárle la preparación que habiamos reservado en la heladera, revolviendo constantemente con batidor.Añadir las cdas. de perejil y cocinar 15 minutos revolviendo siempre (espumando si es necesario).
- 4
Retirar del fuego, salpimentar, agregar la nuez moscada y adornar con perejil picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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