En un bol ponemos el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente, mezclamos bien, añadimos el zumo de limón, seguimos batiendo ponemos un pizco de sal, añadimos el huevo sin dejar de batir cuando esté todo mezclado vamos añadiendo harina con la levadura mezclada poco a poco hasta que nos quede una masa suave y pegajosa, las de loli llevan colorante amarillo, yo no lo puse por eso quedan más blancas