Hervir los choclos (sin sal)

Una vez hervidos desgranar los choclos con cuchillo

En un bols colocar tres huevos (tres choclos tres huevos) y batirlos con una pizca de sal y pimienta

Agregar los huevos al choclo. Debe quedar como la masa de bizcochuelo (líquida y espesa) si hace falta agregar un poquito de leche.

Una vez "durito" que es cuando se cocina el huevo sacar del horno y dejar enfriar para desmoldar.