Brownie americano sin lactosa con pepitas de chocolate
Nos encanta hacer brownie en casa y decidimos hacer una receta que tenía guardada mi madre añadiendo pepitas de chocolate y cacao puro. #saboresdulces
Brownie americano sin lactosa con pepitas de chocolate
Nos encanta hacer brownie en casa y decidimos hacer una receta que tenía guardada mi madre añadiendo pepitas de chocolate y cacao puro. #saboresdulces
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a 160 grados. Preparamos una fuente rectangular y le ponemos papel de horno.
- 2
En un bol grande echamos el azúcar, el cacao puro y una pizca de sal. En un recipiente, derretimos la mantequilla y la añadimos mezclándolo bien hasta que quede homogéneo con una lengua.
- 3
Después añadimos los huevos mezclándolos uno a uno. Y finalmente el extracto de vainilla y la harina. Removemos hasta que quede totalmente homogéneo.
- 4
Guardamos algunas nueces enteras para decorar y las otras las troceamos un poco. Las añadimos a la mezcla junto con las pepitas y removemos bien.
- 5
Echamos la masa en el molde, le ponemos las nueces que hemos reservado y lo metemos al horno unos 25-30 min. Cuando pasen 25 min metemos un cuchillo, si sólo la punta está manchada está listo, sino lo dejaremos más. Si lo dejamos mucho se quedará demasiado seco.
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