Puré de calabaza Thermomix
puriña @1962puri
Ahora que ya empieza a hacer frío, un puré calentito que sienta tan bien y rico, rico...
Puré de calabaza Thermomix
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Marieta“Un clásico en las cenas semanales jejejeje ahora ya somos 4 fans de esta receta @1962puri que empezamos a hacer en la thermo siendo dos en cada 😘😘😘😘😘😘 gracias!!!” -
Viviana Zavala“Delicioso me encanta la receta es el puré más rápido que puedo hacer 😋” -
alfredoypilar“Muy suave,yo le añado algun quesito,al final” -
Núria Flores Gudiño“Muy rica! como en casa gusta más textura puré que crema, le puse 2 quesitos en lugar de leche. Rápida y fácil, gracias!” -
Lucia CaJi“Fácil y muy rica.” -
Inmaculada Piu Piu“Muy rica y fácil”
Ahora que ya empieza a hacer frío, un puré calentito que sienta tan bien y rico, rico...
Paso a paso
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Ponemos en el vaso el puerro, y el aceite, 3 segundos velocidad 4, Programamos 7 minutos, 100º velocidad 3 ½. Pelamos la calabaza y la patata, la zanahoria, y cortamos en dados medianos.
- 2
Cuando acabe el tiempo programado, las incorporamos al vaso junto con el agua y la sal. Programamos 20 minutos, 100º velocidad 1 ½.
- 3
Echamos la leche, según queremos que este de espeso o líquido, trituramos 1 minuto en velocidad 5 y después otro minuto a velocidad 8, queda una crema fina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A puriña le encantará ver cómo quedó.
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jorge -
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