Caldo de Cola de res
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la cola de res en dos litros de agua con un pedazo de cebolla, un ajo y una cucharadita de sal
- 2
Mientras esta nuestra carne, ponemos los chiles a cocer junto con el jitomate, pedazo de cebolla, ajo, una vez cocidos licuamos, ya licuado colamos y reservamos el Chile.
- 3
Cuando ya esté nuestra carne agregamos el Chile ya licuado, el arroz y las zanahorias, y cocemos unos 20 minutos más y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 le encantará ver cómo quedó.
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soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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