Lentejas estofadas a la naranja
azketa @cook_1103871
Es otra forma de tomar las lentejas estofadas!! Pruebalas y comprobaras k va de cine el sabor a naranja.
Lentejas estofadas a la naranja
Es otra forma de tomar las lentejas estofadas!! Pruebalas y comprobaras k va de cine el sabor a naranja.
Paso a paso
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Poner a cocer en una cacerola las lentejas(ya remojadas), 1 cebolla entera, zanahorias limpias, ajos sin pelar (cubrir 3 dedos de agua). Cuando empiece a hervir desespumar, añadir una chorrotada de aceite, las pastillas de concentrado, tomate frito y la piel de naranja.
- 2
En una sarten con 1 poco de aceite pochar la otra cebolla cortada en daditos, cuando el 1 lleve hirviendo 30´aprox. añadir el 2. Tiempo aprox. de cocción de las lentejas 45´.
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