Cheesecake oreo
Me encanta el pastel de queso y me encantan las galletas oreo así que esta es una de mis recetas favoritas :) ojalá les guste, pruebenla es exquisita!
Cheesecake oreo
Me encanta el pastel de queso y me encantan las galletas oreo así que esta es una de mis recetas favoritas :) ojalá les guste, pruebenla es exquisita!
Paso a paso
- 1
Se revuelven las galletas con la mantequilla y un poco de leche, se amasa hasta formar una pasta uniforme.
- 2
Se extiende la pasta sobre un molde para pay (el cual debe de estar engrasado) se tiene que presionar la pasta sobre el molde para que quede bien apretadita.
- 3
Batir el queso, la leche condensada y las yemas a velocidad suave hasta que queden muy bien incorporadas
- 4
Se vierte la mezcla sobre la base
- 5
Con el chocolate líquido o derretido se hace el marmoleado (Hacer un espiral de chocolate sobre la mezcla y con una espatula o cuchillo arrastrar del centro hacia afuera)
- 6
Hornear a 180º durante una hora
- 7
Se deja enfriar y se decora con la chantilly y las cerezas.
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