A la rica empanadilla
Paso a paso
- 1
Cocemos un huevo 10 min y después lo picamos pequeño
- 2
Picamos la verdura y la sofreímos en la sartén a fuego medio 5 minutos
- 3
Añadimos la carne picada, las especias al gusto y sofreímos 10 minutos a fuego medio
- 4
Cuando casi está añadimos el tomate frito y dejamos 3 min más
- 5
Cuando ya está separamos del fuego
- 6
Añadimos el huevo cocido
- 7
Y echamos el queso rallado
- 8
Mezclamos bien y ya tenemos el relleno
- 9
Separamos las obleas para emoanadillas y las colocamod en la mesa y vamo echando un poco de relleno hasta repartirlo todo
- 10
Doblamos la masa y sellamls el borde con el tenedor (esto es perfecto para hacerlo con niños)
- 11
Vamos colocándolas en la bandeja del horno y precalentamos este 10 min a 180 grados
- 12
Pintamos las empanadillas con leche y las pinchamos un par de veces con un palillo para que dentro del horno no se rompan
- 13
Metemos al horno 15 min a 200 grados y listo
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