Paso a paso
- 1
Poner la paella al fuego para calentar el aceite
- 2
Poner la carne, y la cabeza de ajos y hacer el sofrito dorando bien y ponerle el chorizo cortado en rodajitas pequeñas y seguidamente ponerle los garbanzos le damos unas vueltas y pondremos las patatas cortadas a rodajas y seguidamente pondremos el tomate.
- 3
Mientras pondremos a calentar el horno arriba y abajo a 180g
- 4
Cuando ya tengamos el sofrito a punto pondremos el caldo y cuando rompa a hervir pondremos el arroz y el colorante.
- 5
Yo antes le puse unas rodajas de tomate natural. Y lo ponemos al horno bajando el fuego a 150g y 20 minutos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Esbri Esteban le encantará ver cómo quedó.
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