Paso a paso
- 1
En la paellera con aceite sofreír las salchichas y la ternera.
- 2
Una vez sofrita la carne, añadir los pimientos previamente troceados, la cebolla, el ajo y el tomate. Dejar 5 minutos y removerlo.
- 3
Poner el agua de las almejas y añadir la sepia, las gambas y los mejillones. Dejar hervir todo unos 20 minutos.
- 4
Añadir el arroz (yo puse 4 puñados), mezclar todo y añadir el caldo sobrante más las judías verdes. Dejar hervir 18 minutos. Y lista
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero LM le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Seafood and Meat Paella
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Comentarios (3)
He visto que tienes una fotografía al final. Por qué no la pones en la cabecera de la receta? Tiene muy buena pinta!!!
Ah, BIENVENIDA a Cookpad! Ya verás que divertido es!!