Pastel de requesón con mermelada de pasas
ma dolors @cook_1105022
Una receta muy sencilla pero muy exquisita.
En Catalunya el requesón lo llamamos, mató.
Pastel de requesón con mermelada de pasas
Una receta muy sencilla pero muy exquisita.
En Catalunya el requesón lo llamamos, mató.
Paso a paso
- 1
En la batidora, se ponen todos los ingredientes menos las pasas, batir y verter en un molde engrasado con mantequilla y enharinado.
- 2
Pasar las pasas por harina y ponerlas encima . Hornear a 180º durante unos 40-50 minutos. Dejar entibiar antes de sacar del molde
- 3
Para la salsa de pasas:
Las pasas se ponen a macerar con el agua tibia y juntarlo con el agua un poco caliente. Triturar hasta que quede como una mermelada.
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