Paso a paso
- 1
Lista de ingredientes
- 2
Ponga los huevos a cocer en agua caliente durante 10 min. Reserve en agua fría.
- 3
Después cueza los guisantes unos 5 minutos, escúrralos y reserve.
- 4
Corte en tiras el pimiento morrón, pele y trocee los huevos.
- 5
Vierta todos los ingredientes de la masa en el vaso, excepto la harina, y programe 1 min/37º/velocidad 4
- 6
Agregue la harina, mezcle 20 seg/velocidad 6
- 7
Compruebe si se pega en las paredes del vaso por falta de harina. O si la masa está muy dura, echar un poco más de agua o vino.
- 8
Divida la masa en dos. Estírela muy fina sobre papel de horno con el rodillo, de manera que pueda forrar con ella la base de una bandeja de horno.
- 9
Rellene con los ingredientes elegidos y cubra con la masa restante preparada de la misma forma que la base. Una los bordes doblando entre sí y apretando con un tenedor.
- 10
Pinche la superficie y barnice con huevo batido. Adorne a su gusto.
- 11
Introduzca en el horno precalentado a 200º durante unos 30 min.
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