Empanada berciana
Paso a paso
- 1
Mezclamos el agua con la, levadura, le añadimos la harina, y amasamos, le añadimos la sal
- 2
Dejamos toda, la noche en la, nevera,, también puedes comprar esta masa directamente en una panadería, y ya, la usas directamente
- 3
Freímos la cebolla en juliana, la reservamos
- 4
Rehogamos las acelgas y mezclamos con la cebolla lo sazonamos con sal y pimentón
- 5
La carne, chorizo y panceta tiene que estar del día anterior adobada con ajo, sal, pimentón y aceite, todo en trozos pequeños
- 6
Las patatas se ponen como para tortilla y se sazonan se mezclan con la cebolla y acelgas
- 7
Estiramos la mitad de la masa la ponemos en una bandeja de horno, con papel de horno
- 8
Ponemos todas las verduras encima de la masa y repartimos la carne por encima le ponemos aceite por encima del relleno
- 9
Extendemos la otra parte de la masa, y ponemos por encima, aplastamos con las, manos con cuidado para, que, quede Lisa
- 10
Hacemos un agujero en el medio de la empanada, la untamos toda con aceite y al horno precalentado a 200 grados
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanada berciana Empanada berciana
Una muy buena idea para poner de picar o comer en estas fiestas. La podéis preparar por la mañana y comer por la noche sin ningún problema. La auténtica no lleva carne , lleva panceta, yo al no tener le puse la carne. La masa para la empanada la compre, pero tengo una receta de masa de pan para empanadas.FELICES FIESTAS A TODOS🌲🥂🎅🤶 #lospancorbo #empanada #bierzo #recetasfamiliares .
-
-
Empanada ponferradina Empanada ponferradina
#familiar Está receta de empanada es como se hace en el Bierzo. La aprendí de mi madre y mi madre de la suya. Espero que os guste , es súper jugosa y 😋😋😋 -
-
Empanada Asturiana Empanada Asturiana
A mi modo. Porque yo le pongo ternera guisada y la empanada Asturiana no la lleva. Es sólo de chorizo panceta y jamón. A mi me gusta más la mía
-
Empanada típica de El Bierzo Empanada típica de El Bierzo
Esta empanada en mi pueblo, carracedo del Monasterio se comía quitándole la tapa y cada comensal picaba con un cubierto hoy en día nos hemos actualizado y se come en porciones pero al tener mucho relleno se come con cubierto y levantándole la tapita de arriba
-
Empanada Gallega Empanada Gallega
#WeekendTourEsta es la receta del suegro de mi hermano que es Gallego de Muros, una zona preciosa y cocina de muerte, ya que es cocinero.Me ha cedido su receta para poder disfrutarla y compartirla con vosotr@s, y yo la mar de encantada😍 la he hecho con un amor especial hacia él, ya que es como un padre para mi.
-
-
Empanada Gallega Empanada Gallega
Comida tipica de Galicia, puede estar rellena de lo que puedas imaginar,carne, pollo, lacon con grelos, bacalao, xoubiñas...
Más recetas
Comentarios