Pimientos de piquillo rellenos de crema de nueces

Name: Pimientos de piquillo rellenos de crema de nueces
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 pimientos del piquillo; 1 diente ajo; 250 gr requesón; 50 gr nueces peladas; sal; pimienta negra molida

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Pimientos de piquillo rellenos de una mezcla de requesón con nueces picadas, ajo y pimienta, un aperitivo súper rico.

Pimientos de piquillo rellenos de crema de nueces

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Pimientos de piquillo rellenos de una mezcla de requesón con nueces picadas, ajo y pimienta, un aperitivo súper rico.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

12pimientos del piquillo
1 dienteajo
250 grrequesón
50 grnueces peladas
sal
pimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Primero trituramos las nueces y pelamos el diente de ajo y lo trituramos con las nueces.
2

Luegoen un recipiente hechamos el requesón con las nueces picadas y el ajo, añadimos un poquito de sal y un poco de pimienta negra mezclamostodo junto y reservamos.
3

Escurrimos bien los pimientos y los rellenamos con la mezcla del requeson luego servimos frios.