Chips de boniato
Los chips más saludables que encontrarás! Fáciles y rápidos de hacer. Ideales para aperitivos o mientras haces una maratón de tu serie preferida.
Chips de boniato
Los chips más saludables que encontrarás! Fáciles y rápidos de hacer. Ideales para aperitivos o mientras haces una maratón de tu serie preferida.
Paso a paso
- 1
Pelar el boniato y cortarlo en láminas no muy gordas. Se puede utilizar una mandolina.
- 2
Poner las láminas de boniato en un bol y añadir agua hasta que cubra. Añadir una pizca de sal, las especias y mezclar.
- 3
Tapar el bol con un paño y dejar reposar unos 5 minutos.
- 4
Pasado los 5 minutos, colar el agua y secar las láminas con papel absorbente.
- 5
Colocar en un plato y hacer en el microondas a máxima potencia durante 5-8 minutos hasta que queden crujientes. Consejo: poner papel vegetal en el plato para que no se peguen.
- 6
Añadir un poco de sal y... ¡listo!
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