Donas americanas
esta es otra receta que me llevo bastante tiempo ya que no me llevo con lo frito ja! pero pude , espero las disfruten.
Donas americanas
esta es otra receta que me llevo bastante tiempo ya que no me llevo con lo frito ja! pero pude , espero las disfruten.
Paso a paso
- 1
Siempre tengan los ingredientes en la mesa listos así los hacen más rápido y fácil !
- 2
Como en la imagen anterior agreguen a la harina, el azúcar, la canela, la sal, la levadura y los 3 huevos. mezclen bien y luego agreguen la leche tibia.
- 3
Les va a quedar una masa algo tosca y dura pero no se preocupen! en ese momento ponganla sobre la mesada y estiren un poco y agreguen la manteca blanda en el medio y amasen. van a ver que se les pega todo a la mesada! pero no desesperen, es la manteca, sigan amasandola y veran como se une todo por completo dejando una masa súper suave y maleable.
- 4
Dejen levar 1 hora en un lugar cálido, luego la estiran cortan y las vuelven a dejar levando otra horita más. finalmente pongan abundante aceite (las donas tienen que flotar) y agreguen de a 3 o 4 no más porque el aceite se enfría. tengan el fuego a mínimo y fríen 1 minuto de cada lado. y BUALÁ tienen donas súper simples rápidas y ricas!.
- 5
Un consejo, yo usé azúcar impalpable porque era lo único que tenía a mano jaja, pero bañadas en chocolate o un glaseado de 200 gr de azúcar impalpable poco jugo de limón y batiendo les quedan espectaculares también! comenten con sus resultados!
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