Bica de chicharrones gallega

Name: Bica de chicharrones gallega
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 150 gr nata liquida; 150 gr azúcar; 300 gr harina; 200 gr chicharrones; 1/2 sobre levadura royal; 1 pizca sal

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Una bica gallega con chicharrones es tipica del pueblo de trives y tiene mucha fama ,la verdad que mezcla el dulce con el salado y resulta muy sabrosa.

Bica de chicharrones gallega

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Una bica gallega con chicharrones es tipica del pueblo de trives y tiene mucha fama ,la verdad que mezcla el dulce con el salado y resulta muy sabrosa.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

4huevos
150 grnata liquida
150 grazúcar
300 grharina
200 grchicharrones
1/2 sobrelevadura royal
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cogemos un bol y ponemos los huevos con el azúcar, batimos hasta que se blanqueen los huevos.
2

Entonces añadimos la nata y la pizca de sal, mezclamos y añadimos la harina y la levadura, batimos bien hasta que tengamos una masa sin grumos.
3

Cogemos los chicharrones y los ponemos un minuto al microondas para separarlos bien y luego los añadimos a la masa y revolvemos bien para repartirlos bien.
4

Forramos un molde de cake con papel de horno y ponemos la masa dentroy metemos al horno precalentado a 170 grados unos 35 minutos.
5

Pasado este tiempo pinchamos con un palillo y si sale limpio quitamos del horno y dejamos enfriar despues desmoldamos y servimos.