Pan de jamón y queso

Mayra Vargas @mayravargas
Paso a paso
- 1
Harina, levadura, azúcar y la manteca (yo no la derreti)
- 2
Ir agregando la salmuera tibia, casi caliente y con la yema de los dedos desarmar la manteca e ir mezclando de a poco hasta tener una masa firme. Cortar en dos y dejar reposar por media hora.
- 3
Amasar un cuadrado no tan fino y agregar el jamón y queso
- 4
Enrollar de a poco y al finalizar mojar un poco la puntas para que se pegue. Hacer unos cortes en el pan, solo marcar (no cortar) o sino se va a abrir al hornear. Con la yema del huevo pintar el pan.
- 5
40min al horno en 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Vargas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11989134
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pan de Jamón Pan de Jamón
Este pan es típico en la época decembrina en Venezuela. El pan de la foto fue el primero que hice junto con mi esposo.#LaCocinanosUne Falaise -
Pan de Jamón 🇻🇪 Pan de Jamón 🇻🇪
Y hoy tuvimos una magistral clase con Kiki una maravillosa cocinera venezolana que tiene todo ese encanto de enseñar y sonreír a la vez, y le coloque una pequeña modificación que las aceitunas rellenas están con almendras no con pimiento como debería ser y que son mañosos en mi hogar jajaa así que las hice con aceitunas rellenas de almendras quedó espectacular y yo les comparto para que hagan en esta fecha ya que en Venezuela no debe faltar el pan de jamón en la mesa en estas fiestas de Navidad ❣☝🏻🎅🏻 Marisol Melgarejo -
Pan de Jamón tradicional Pan de Jamón tradicional
Forma parte del plato navideño en Venezuela. Me inspire en mi hija mayor que le encanta y me pregunté: ¿Si ella lo puede hacer yo también? Así que decidí intentar y a la primera, me quedó extremadamente rico o por lo menos a mí me pareció 😁#calendario2025 Ladivarosa -
Pan Amasado 2 kilos en horno barro Pan Amasado 2 kilos en horno barro
Para 32 pancitos aproximadamente. Marco Eduardo Rivera Pizarro -
-
-
Pan Amasado (con medio kilo de harina) Pan Amasado (con medio kilo de harina)
Pancito amasado con medio kilo de harina Leticia del Pilar Campos Olivares -
Pan casero (grande) Pan casero (grande)
Pan hecho en casa, fácil, económico y duradero, idealmente servir el pan frío ya que se podrá revanar las porciones. Marcela Alejandra -
-
Pan queso crema y pesto Pan queso crema y pesto
Soy golosa y quize probar hacer un pan diferente y quedó Exquisito 😋 Carla Cassina
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11989134
Comentarios