Muslos de pollo al vino
Muslos de pollo con vino blanco y un toque de curry, se acompaña con ensalada. Esta receta le encanta a mi marido, cuando la he estado haciendo mi hija me ha dicho: "Mamá, que bien huele"
Muslos de pollo al vino
Muslos de pollo con vino blanco y un toque de curry, se acompaña con ensalada. Esta receta le encanta a mi marido, cuando la he estado haciendo mi hija me ha dicho: "Mamá, que bien huele"
Paso a paso
- 1
Quitamos la piel a los muslo, los doramos en una olla con un poco de aceite de oliva; echamos un puñado de sal gorda y le damos unas vueltas para que no se quemen.
- 2
Cortamos el ajo en láminas y lo añadimos con un poco de perejil picado, removemos.
- 3
Cuando estén hechos los ajos añadimos el vino hasta que se reduzca el cald a fuego fuerte; tapamos, bajamos el fuego y cocemos durante una media hora. Se puede acompañar de una ensalada.
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