Jamoncitos de pavo al horno
#yococinoencasa #losmonfort Los jamoncitos de pavo son una de las piezas más jugosas de este animal, además, lo cocinaremos al horno y así obtendremos todo su sabor acompañado de patatas y cebolla.
Jamoncitos de pavo al horno
#yococinoencasa #losmonfort Los jamoncitos de pavo son una de las piezas más jugosas de este animal, además, lo cocinaremos al horno y así obtendremos todo su sabor acompañado de patatas y cebolla.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 190°.
- 2
Colocar los muslos en una fuente para horno, salpimentamos y los majamos con el sazonador barbacoa, las hierbas provenzales.
- 3
Pelamos las patatas y la cebolla y lo cortamos en rodajas, introducir en el recipiente con los muslos y salpimentar, añadir el pimentón, los ajos con piel con un corté en el medio, echamos el vino y lo rociamos con el aceite.
- 4
Tapamos la bandeja con papel aluminio e introducir al horno en la parte media con calor arriba y abajo a 190° durante 30-35 minutos.
- 5
Cuando haya pasado el tiempo le damos la vuelta a los muslos y añadimos agua si es necesario y lo tenemos 30 minutos más, ya sin papel aluminio, hasta que los muslos estén tiernos.
- 6
Dejar que repose unos 10 minutos en el horno con él ya apagado. Aprovechar el caldo de la bandeja para rociar los muslos. Y listo, a disfrutar!!! PD. El tiempo de cocción dependerá del horno y de lo grandes que sean los jamoncitos.
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