Quise hacerlo diferente y añadirle sabores distintos.

Estas costillas las preparé con un costillar adobado en #Naranja y otras especias. Primer ingrediente del reto #DelantalDorado2023La pregunta más recurrente, ¿se desprenden del hueso?. La verdad es que mientras trasladaba la pieza de carne de la budinera a la tabla para córtala, los huesos no fueron capaz de sostenerse en la carne. 🤓😊😇Origen: Linares, Maule Sur. Chile 🇨🇱

#QuédateEnCasa #LowCarb #DietaKeto #Keto #DietaCetogenica cómo puede ser costillitas BBQ y low carb al mismo tiempo? La respuesta es: Concentrado de tomate. Este producto reúne una pequeña cantidad de azúcar propia del tomate que caramelizará en el horno. El resultado es una carne jugosa, muy blanda y ligeramente dulzona, solo en su justa medida. Necesitarás tiempo, pues en el horno te tomará por lo menos una hora a una y media en cocer del todo. Puedes acompañar con una mayonesa casera y una rica ensalada!

#mirecetario Hoy me salgo de lo dulce 😱 para tirarme a la parrilla y darle un toque agridulce a nuestras maravillosas costillitas, haremos una salsa BBQ en casa. Pueden creer que jamas supe que vendían la salsa BBQ y aprendí a asemejarla porque me encanta! Así que nos daremos el tiempo de hacer una salsa BBQ perfecta!🍖🍽

Encuentro familiar en VillarricaSuegros, cuñis y sobrinos😍

¿Qué hay detrás de esta receta? Muy sencillo, un gran gusto por los sabores agridulces y unas enormes ganas de variar la tradicional forma que solemos utilizar para adobar el costillar de cerdo cuando lo preparamos al horno...¿el resultado?... mmmmm.... Un costillar blandito, jugoso, sabroso y con ese toque agridulce que a mi por lo menos ¡me encanta!. Todos o casi todos, conocemos la salsa barbacoa, podemos obtenerla ya preparada o prepararla nosotros mismos y utilizarla en diferentes tipos de carnes, ya sean para horno, parrilla o cacerola. Personalmente prefiero lo natural, lo que hacemos nosotros mismos con nuestras manos pensando en agradar a quienes queremos, por lo mismo, les dejo mi forma particular de prepararla, así como este asadito ideal para disfrutarlo un fin de semana en familia y de paso, ponerle un poco de color y sabor a esta época del año en que ya hace frío y la invitación es a compartir puertas adentro con la familia y los amigos... Espero les guste ¡que lo disfruten!

Con tomates y cebolla salteadasAcompañamiento arrocito y papas fritas crujientes, un almuerzo bien potente jiji😁😋