Base de pizza con calabacín, avena y chía
#delantaldorado
Otra opción más cuando no tienes bases de pizza o quieres darle un toque más fit a tu receta, así como aprovechar verdura y hortalizas que tengas tumbadas por la nevera 🤪🤪🤪🤪
Base de pizza con calabacín, avena y chía
#delantaldorado
Otra opción más cuando no tienes bases de pizza o quieres darle un toque más fit a tu receta, así como aprovechar verdura y hortalizas que tengas tumbadas por la nevera 🤪🤪🤪🤪
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180°
- 2
Rallamos y escurrimos / estrujamos muy bien el calabacín para eliminarle todo el agua posible
- 3
Añadiremos la avena, el huevo y una pizca de ajo en polvo, pimienta y sal
- 4
Mezclamos todo muy bien. Quedará una masa más bien pastosa. No esperéis algo parecido a una masa de pan. Si esta extremadamente blanda... añadimos un poquito más de avena
- 5
Dejaremos reposar unos 15 minutos para que la chía empiece a humedecerse ligeramente
- 6
En una bandeja apta para horno, con papel de horno, extendemos nuestra masa y con ayuda de las manos, una espátula o un rodillo (siempre con otro papel por encima) la extendemos y damos la Forma. Procurad que quede finita pero sin pasarse
- 7
Metemos al horno ente 15 y 20 minutos y listo. Esto dependerá del horno. Veréis que coge un color más doradito. Cuidado no se queme pues vamos a volver a hornearla.
- 8
Después prepararemos nuestra pizza como siempre y al horno !!! Yo la hice con batata, zanahoria, champiñones, jamón y queso fresco bajo en calorías 🙌🙌🙌🙌🙌
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