Esta es una receta muy muy fácil y que aún no he podido hacer más de dos veces, ya que la descubrí gracias a mi pareja hace poco. La cantidad de pollo es relativa ya que hay personas que comen más que otras...

#Maestrodecocina

Hacia años que no comía este plato, lo recuerdo de pequeña que al principio no lo quería comer y cuando lo probé casi cojo un empacho de las veces que repetí. Es un plato muy sencillo, con ingredientes muy básicos pero que está pa chuparse los dedos.

Una receta fácil, rápida y sabrosa

Yo siempre que puedo utilizo pollo de campo , pero se puede hacer con pollo de carnicería . Si es campero mejor cocerlo antes .

Podría decir que esta forma de hacer el pollo en salsa es típica de Cuba, y es realmente jugosa y deliciosa. Recuerdo haberla comido en contadas ocasiones y para serles sinceros me gustaba entonces y también ahora, mucho más comerme las patatas que el pollo en sí, porque no hay cosa más buena en esta vida que estas patatas aderezadas en esta salsa de tomate y condimentos. Y ya si tienes pan y mojas en la salsa, no les quiero ni contar. En fin, que les encantará esta receta. ¡Lo sé! ¡Ya me dirán lo bueno que estaba!

La cociné para mi marido, mi madre y mis hijos