Figacitas de manteca
silvina Cella @cook_2380579
Figacitas de manteca
Paso a paso
- 1
Hacer el fermento uniendo los ingredientes dejar tapado hasta que se haga como una esponja
- 2
A la harina colocarle la sal sobre los costados para que no toque la levadura luego
- 3
En el centro colocar la manteca tiene que estas a temperatura tipo una pomada
- 4
Amasar todo uniendo con el fermento y la leche tibia hasta que quede un bollo tierno
- 5
Dejar descansar de 30 a 45 minutos y luego desgasificar y hacer bollos. Placa enmantecada poner bollitos 1 al lado de otro dejar leudar en placa pincelar con huevo y llevar al horno cocinar por 30' o a la cocción que más te guste a mí me gustan blanquitos !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvina Cella le encantará ver cómo quedó.
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