Paso a paso
- 1
Primero quita la piel del pollo y lavalo luego coloca en el triturador el ajo, pimentones, cebolla, culantro.
- 2
Sazona el pollo con el licuado antes mencionado sal y pimienta ponlo a sofreír a fuego bajo una vez el pollo esté dorado agrega agua suficiente una vez comienza a hervir agrega el ñame baboso
- 3
Continúa hirviendo a fuego bajo, agrega sal y pimienta al gusto luego agrega 1 cucharada de orégano espera hasta que el ñame esté blando y sirve con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Keila le encantará ver cómo quedó.
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