Algo así como pastel o queque con ingredientes sanitos, ideal de snack o para acompañar un café.Queda bajito tipo galleta 🍪☕️

Hoy quiero compartir una receta muy especial para mí. Es un pedacito de mi familia! Un plato que me ha acompañado durante toda la vida. Un clásico de los Vigorena Gutiérrez ❤️Es el plato estrella de mi papá - Él tiene una forma muy especial de hacerlo y a mí me encanta (recuerdo los almuerzos familiares, cuando nos preguntaba "qué quieren almorzar"? y los 4 hermanos respondíamos al unísono: "Pastel de Berenjenas"!) 😍 - aún lo hacemos, cuando nos reunimos todos y mi papá cocina... jeje.Aunque la preparación de este pastel requiere tiempo en la cocina, vale la pena probarlo! Una sorpresa al paladar! (les recomiendo hacerlo de un día para otro) queda mucho mejor!#Queso

Al principio pensamos en hacer la pasta ya lista , la compradaPero al final estuvimos de acuerdo en que casero es mejor que comprado!!Esto les encanto!

Es una tarta típica en Argentina, con dos tapas de masa y rellano de acelga o espinaca, jamón, queso y huevos.

Esta receta es fácil, relativamente rápida y sé que no es precisamente liviana, pero .... pucha que es rica!!!!!..... En casa, a veces, solo muy a veces, dejamos de lado tanta salud y cuidados y nos damos un gusto como éste.... Lo mejor de todo es hoy en día tenemos a nuestro alcance esta masa maravillosa y tan versátil, en distintos formatos y precios, de modo que es tan fácil hacer cosas ricas con ella .... Haaaa.... es primera vez que hago algo con esta masa, me hizo mucha ilusión trabajar con ella... es muy 'amable', así que por eso más adelante la probaré con algo dulce. Espero que les guste.

#roscocookpad #uslero Apple pie al estilo inglés, un clásico de la gastronomía internacional, una receta deliciosa y fácil de hacer 😋 Mi primera receta de este nuevo año 2021, espero sea para todos un hermoso año 💕✨

#yococinoencasa en estos días que hay que quedarse en la casa, como que nos ponemos más ansiosos (al menos yo 🐷) Para no salir, estoy cocinando solo con lo que tengo en la despensa. En el experimento del sábado, resultó este rico pastel! Otra forma de comer pastas!

Esta tarta la comí muchas veces en casa de mi hermana. Ella la prepara con atún y le pone tapa, pero yo quise hacerla con salmón y un poco menos de masa. Ambas opciones son riquísimas, espero les guste tanto como a nosotras :)

La cocina de la abuela

Tenía ganas de comer algo rico , usando un atún fresco que tenía e idee esta receta