Burgers de pollo atortilladas
Tenía unos filetes de pollo aliñados en la nevera para hacerlos empanados y como ya me empane ayer la mitad hoy ya no me apetecía y al llevar ya el huevo pues digo... Los trituro hago hamburguesas!
Burgers de pollo atortilladas
Tenía unos filetes de pollo aliñados en la nevera para hacerlos empanados y como ya me empane ayer la mitad hoy ya no me apetecía y al llevar ya el huevo pues digo... Los trituro hago hamburguesas!
Paso a paso
- 1
Aliñar los filetes con ajo perejil y el huevo y dejar reposar unas horas o de un día para otro
- 2
Triturarlo todo y añadirle un poco de pan rallado pero lo justo para que se puedan manejar un poco. De ahí que la forma no me haya quedado muy uniforme jeje!
- 3
En la sartén con una pizca de aceite hacer a la plancha. Y listo!! Acompañar al gusto o montando una hamburguesa completa
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