Empanada 💁🏻♀️
En mi casa les encantan las empanadas y las hacemos de varias clases , esta es una de ellas. Podéis rellenarlas al gusto . #delantaldorado #empanada #cenadecuarentena
Empanada 💁🏻♀️
En mi casa les encantan las empanadas y las hacemos de varias clases , esta es una de ellas. Podéis rellenarlas al gusto . #delantaldorado #empanada #cenadecuarentena
Paso a paso
- 1
Mezclamos la sal el pimentón y la harina en un bol, en el centro hacemos un hueco y añadimos el aceite y la cerveza.
- 2
Mezclamos en el bol y cuando ya nos cueste manejar la masa la pasamos a la mesa con un poco de harina espolvoreada, y la trabajamos un poco, hacemos una bola y la partimos por la mitad, una será la base y otra la tapa.
- 3
Estiramos en la forma que más nos guste una de las partes de la masa, y la rellenamos como más nos guste, yo le puse tomate, atún, huevo cocido y olivas sin hueso, y a otra de ellas tomate bacon queso y huevo. Una vez rellenada estiramos la otra parte y la cubrimos, pinchamos con un tenedor por encima, batimos un huevo y pintamos por encima.
- 4
Metemos al horno precalentado a 200 gr arriba y abajo, unos 15 o 20 minutos, hasta que esté dorada la masa.
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