Paso a paso
- 1
Se pelan las patatas y se cuecen junto con las zanahorias ya peladas también.
- 2
Se pican las patatas y las zanahorias. Luego, se estrujan algunas patatas y algunos trozos de zanahorias. El resto de las patatas se deja cortado a trocitos no muy grandes. Como para hacer papas bravas. Con lo que sobra de zanahorias se pica en cuadrados muy pequeñitos.
- 3
Luego se añaden las 2 latitas de atún, los chícharos, los palitos de marisco bien picados, más o menos la mitad de las gambas cortadas en 2 trocitos cada una y 2 huevos picaditos
- 4
Se remueve y se mezcla todo lo anterior
- 5
Ahora es el momento de añadir la mayonesa. Más o menos 3/4 de un tarro normal de unos 400-450 mlAunque, la puedes poner a tu gusto. Si la mayonesa es casera, mejor que mejor... se mezcla todo muy bien.
- 6
Una vez mezclado todo bien con la mayonesa integrada, se pone una leve capita de mayonesa por arribita
- 7
Sobre esa capa de mayonesa se añaden los 2 huevos picaditos, las gambas restantes y algunas aceitunas (Como en la foto). A comer!!!!
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