Paso a paso
- 1
Poner en un cazo a hervir a fuego fuerte los 4 huevos cubiertos de agua. Una vez que rompa a hervir contar unos 5 minutos y a continuación enfriar los huevos
- 2
Pelar las patatas y las zanahorias, lavarlas y cortarlas en daditos pequeños
- 3
Volcar los daditos de patatas y zanahorias en una olla cubierta de agua con 2 pizcas de sal y calentar a fuego fuerte durante unos 10-15 minutos desde que rompe a hervir
- 4
Unos 3 minutos antes de que terminen de cocerse las patatas y zanahorias, añadir los guisantes a la olla
- 5
Escurrir las patatas, zanahorias y guisantes en un escurridor
- 6
Una vez enfriados volcar en un bol grande las patatas, zanahorias y guisantes junto con los huevos duros ya picados
- 7
Añadir en el bol las 2 latas de atún previamente escurridas y las aceitunas cortadas en láminas
- 8
Añadir por último unas 3-4 cucharadas de mayonesa y mezclar todo muy bien
- 9
Dejar enfriar en la nevera durante 1-2 horas
- 10
Listo para comer!
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