Fettuccini con salsa Alfredo y jamón
#cocinaenfamilia#delantaldorado
yococinoencasa. En estos dìas de confinamiento para proteger nuestra salud en este tiempo de pandemia, aprovechando que nos habìa quedado unas lonjas de jamón sándwich del día anterior preparamos al almuerzo estos sabrosos fetuccini con salsa alfredo y jamón utilizàndo la mercaderìa que siempre tenemos en nuestra despensa o alacena como los fideos, espagetis sea cual sea la variedad y son muy sacadores de apuro y los podemos combinar con diferentes agregados.
Fettuccini con salsa Alfredo y jamón
#cocinaenfamilia#delantaldorado
yococinoencasa. En estos dìas de confinamiento para proteger nuestra salud en este tiempo de pandemia, aprovechando que nos habìa quedado unas lonjas de jamón sándwich del día anterior preparamos al almuerzo estos sabrosos fetuccini con salsa alfredo y jamón utilizàndo la mercaderìa que siempre tenemos en nuestra despensa o alacena como los fideos, espagetis sea cual sea la variedad y son muy sacadores de apuro y los podemos combinar con diferentes agregados.
Paso a paso
- 1
Cortamos el jamón en cuadraditos. Reservamos. Mientras cocemos los fideos en abundante agua siguiendo las instrucciones del envase, en una sartén amplia salteamos el jamón cortado en cubos en una cucharada de mantequilla.
- 2
Sazonamos con orégano, pimienta negra a gusto y un poco de nuez moscada.
- 3
Removemos y agregamos una taza de crema de lecheo nata. Removemos nuevamante e incorporamos las láminas de queso.
- 4
Removemos nuevamente. Escurrimos los fideos y volvemos a echar en la olla. Vertemos la mezcla de crema son jamòny queso. Removemos para que se mezclen los ingredientes.
- 5
Emplatamos y espolvoreamos perejil picado encima. LLevamos a la mesa y servimos inmediatamente. Se pueden hacer también con camarones ya que es la salsa alfredo la que le da muy buen sabor por la mezcla de sus ingredientes. https://normitagana.blogspot.com/2020/04/fettuccini-con-salsa-alfredo-y-jamón.html
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