Pan judío tm5

Name: Pan judío tm5
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr harina (yo la hice integrar); 15-20 gr sal; 310 g agua (NO Fría)

Ingredientes

1

Poner todos los ingredientes en vaso de la Thermomix y amasar 2 minutos a velocidad espiga.
2

Cuando acabe de amasar poner la masa en la mesa y hacer bolitas con ellas y aplanar hasta que quede bien fina.
3

En un sartén que no se pegue poner las tortitas 1 minuto cada lado y listo se puede comer fría y caliente