Contramuslos de pollo asado con patatas
Contramuslos de pollo asado con patatas
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las patatas y cortamos a medio centímetro más o menos y colocamos en la bandeja apta para horno. Le echamos sal, aceite de oliva, tomillo y pimienta.
- 2
Partimos la cebolla en juliana pero que sean gruesos los cortes para que no se queme. A continuación partimos los ajos a vuestro gusto yo los he partido por la mitad con cáscara y los he puesto en la bandeja, también podéis echarlos enteros con un corte.
- 3
Ponemos el pollo en la bandeja encima de las patatas etc... Y le ponemos sal, pimienta, tomillo, chorreón de aceite y el vasito de vino.
- 4
Precalentamos el horno a unos 190° y metemos el pollo una hora. Cada media horita le vamos echando su propio caldito de los jugos por encima de cada muslo para que no se quede seco. Ya depende del horno, a mí me ha tardado hora y media para que se pusiera la patata tierna. ¡¡¡¡Fácil y rico!!!!
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