Paso a paso
- 1
Se cuece la acelga hasta que quede blandita
- 2
Luego en un bol agregó los 4 huevos la harina la leche y la zanahoria, una cucharada de aceite de oliva, pizca de sal, caldo de verduras comienzo a batir
- 3
Luego agregó la acelga y bato manualmente
- 4
Cuando logro una mezcla ni tan aguada ni tan espesa comienzo a colocarlos en el sartén con un poco de aceite de un lado a otro hasta que quede dorado
- 5
Y listo.. Agrego arroz de acompañamiento (opcional) 👏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria García le encantará ver cómo quedó.
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