Bizcochuelo de zapallo!!! 😱😱 RIQUÍSIMOO!!! Y ESPONJOSO!!
Me encantan los bizcochuelo, y quise probar un gusto distinto, y como tenía zapallo( y harina, pero de 000) se me prendió la 💡. Así que espero que les guste, así como a mi. #panaderiaencasa
Bizcochuelo de zapallo!!! 😱😱 RIQUÍSIMOO!!! Y ESPONJOSO!!
Me encantan los bizcochuelo, y quise probar un gusto distinto, y como tenía zapallo( y harina, pero de 000) se me prendió la 💡. Así que espero que les guste, así como a mi. #panaderiaencasa
Paso a paso
- 1
Primero que nada lavamos nuestro zapallo, y lo ponemos a hervir. Hasta que sea bien tierno. Una vez llegado al punto deseado, lo sacamos y dejamos que se enfríe un poco. Luego hacemos un puré.
- 2
En un bowl batimos los huevos junto con el azúcar.(5 minutos aprox). Luego agregamos el aceité, la pizca de sal y la ralladura (en mi caso le puse de mandarina) y seguimos batiendo. (9-10 minutos)
- 3
Luego le agregamos de a poco nuestro puré de zapallo y seguimos batiendo hasta que este se integre bien.
- 4
En forma ENVOLVENTE le vamos agregando la harina, tamizada,(cómo se me terminó la leudante, use harina 000) y una cucharada sopera de bicarbonato o polvo de hornear(en el caso que usen harina común) si no, con un poco más de la punta de una cuchara está.
- 5
ATENCIÓN; LA MEZCLA DEBE SER ESPESA, NO TIENE QUE SER DURA NI Líquida. Por eso le agregamos un chorro de leche, de ser necesario. (En mi caso yo le puse un poco)
- 6
CONSEJO; SI NO TIENE MANTECA PARA EL MOLDE, PUEDEN USAR UNA TÉCNICA QUE ES LA QUE USO YO. QUE CONSISTE EN AGREGAR UN CHORRO DE ACEITÉ Y EXPANDIRLO POR TODA LA BANDEJA, LUEGO LE PONEMOS UN POCO DE HARINA Y CUBRIMOS DICHA BANDEJA. LISTO!!! CON LO QUE TENEMOS EN CASA!!
- 7
Vertemos nuestra mezcla en la bandeja, y lo mandamos al horno, PREVIAMENTE PRECALENTADO, a fuego MÍNIMO. Para darnos cuenta que nuestro bizcochuelo ya está, pinchamos con un cuchillo y este tiene que salir limpio.
- 8
CONSEJO; NO ABRIR EL HORNO ANTES DE LOS 30 min Así NO SE BAJA EL BIZCOCHUELO!
- 9
Y LISTO!!! SALE UN OLOR RIQUÍSIMO!!! Y EL SABOR!!!!!!🤤😱😱
Recetas similares
-
Bizcochuelo clásico Bizcochuelo clásico
Hice este bizcochuelo clásico.Espero que les guste,#quedatencasa #yococinoencasa #covid19 .
-
Bizcochuelo para tortas Bizcochuelo para tortas
Cada vez que quería hacer alguna torta, iba al supermercado y compraba los Bizcochos hechos, los cuales tenían mucho sabor a vainilla, lo que estropeaba mis rellenos ya que el sabor era muy invasivo, hoy me atreví y quedó maravilloso. Les dejo la receta, espero les guste
-
Bizcochuelo Lenka Bizcochuelo Lenka
Este es un invento mío y me quedo súper, le encantó a todos mis invitados, les recomiendo hacerlo, quedarán tan felices como yo y me envían las fotos
-
Bizcochuelo de Manzanas Bizcochuelo de Manzanas
Con esta receta aprendí a 1. Hacer caramelo y 2. Que hacer caramelo no es tan fácil como pensaba😂#quedateencasa
-
-
Pie de Zapallo Amarillo 🎃🎃o Pumpkin pie Pie de Zapallo Amarillo 🎃🎃o Pumpkin pie
😁 Octubre es un mes con una celebración que se a ido mezclando con el paso del tiempo entre gringa y día de todos los Santos( latino ) ! En fin ... merengue merengoso masa con harina integral y relleno de zapallo amarillo leche condensada nueces y jugo de mandarina ✌🍊 espero les simpatice mi receta 😂😂tenía que probar como quedaba ejejej #delantaldorado #familiacookpad
-
Milanesas de zapallo italiano Milanesas de zapallo italiano
Amo los zapallos italianos... y esta preparación es rica y fácil , espero les guste.(no tenía pan rallado así que hice algo distinto)
-
Crema de Zapallo Crema de Zapallo
Tenía mucho zapallo y para que no se perdiera decidí hacerlo crema, nunca había preparado, pero decidí probar y resultó bastante rica. #delantaldorado
-
Crema de zapallo y zanahoria Crema de zapallo y zanahoria
#CookpadChile Tenía 2 trozos de zapallo que había que utilizar así es que hice una crema de zapallo con ingredientes nuevos y resultó muy sabrosa.
-
Quiche de zapallo italiano Quiche de zapallo italiano
Estoy a dieta así es que en vez de masa use el mismo zapallo, espero les guste
-
Sopaipillas con zapallo Sopaipillas con zapallo
Me encanta esta receta porque a mí me encantan las sopaipillas más gorditas y las que había comido con zapallo eran muy flacas, así que quise crear esta receta. Y es temporada de lluvia y es exquisito comer unas ricas sopaipillas viendo la lluvia.
-
Sopaipillas de zapallo sin gluten Sopaipillas de zapallo sin gluten
Esta es una receta muy fácil y muy rica de preparar. Espero que les guste. Sopaipillas de zapallo sin gluten sin levadura
Más recetas
Comentarios (4)