#Mirecetario #cookpadrecetas. Una delicia de la gastronomía italiana famosa por sus deliciosas y variadas pastas. En el Día mundial de la Pasta que se celebra hoy 25 de Octubre, quiero agasajarlo con estos espaguetis a base de mariscos para quienes como yo, aman la comida marina y más saludable. Una receta original, sencilla y espectacular con un increíble y alucinante sabor a mar.Este sabroso plato se puede preparar tanto para celebraciones como para cualquier día de nuestra cocina diaria. En sus ingredientes lleva una base de fideos taglitelle u otro a nuestro gusto cocinados al dente mezclados con diversos mariscos salteados, verduras como tomates, cebollas, ajo, adobados con vino blanco y caldo de los mariscos lo que hace que este plato tenga ese sabroso sabor intenso sin llevar una salsa.

Estaba pensando que cocinar, hasta que me quede mirando el Zapallo que tenía, me acordé de una receta antigua y me puse manos a la obra, además del desafío sin carnes por 7 días #revolucióncookpad

Me encantan las pasta son muy ricas y fácil de hacer 🍝🍝

Esta idea nació luego de haber cocinado muchas betarragas y no saber que hacer. Es una idea que mezclada con mayonesa casera queda espectacular. Como para sorprender a cualquier persona. 😊🙌#cumplimos6#delantaldorado

#SemanaSanta. -Preparé esta merluza austral a la plancha y acompañe con espaguetis al ajillo y cilantro con un toque algo picante de ají en escabeche qué acentuó el sabor de la preparación.Resultado, un plato sencillo muy sabroso, rápido y fácil de preparar.Les dejo la receta.¡Espero les guste!

Esta receta es de pasta que no contiene gluten.Me gusta mucho la comida India por las diferentes especias que llevan. Algunas veces las implemento en platos que no son clásicos de ellos, como la pasta y el vacuno. Pero como estamos en la cocina de Jon les invito a salir de la rutina y probar este plato de que por seguro les va a encantar.Esta receta está creada con una pasta de lentejas rojas sin gluten, mezclada con carne salteada de vacuno con vegetales y curry hecho al gusto de uno o sea casero.https://youtu.be/tQcFZvtQJzw

(Para 4 personas)

#micocinaviajera #Italia #cookpadrecetas. - Esta deliciosa salsa típica de la Liguria en Italia, lleva en su ingrediente principal la albahaca genovesa que se muele con piñones y ajo, queso parmesano y/o queso de oveja y aceite de  oliva.La forma tradicional de preparar esta salsa es machacar o moler en un mortero sus ingredientes que en la tradición genovesa se emplean siete ingredientes: hojas frescas y tiernas de albahaca, aceite de oliva extra virgen de La Liguria, piñones de la zona de Pisa, queso seco parmesano, queso pecorino de leche de oveja, ajo suave y sal de mar gruesa.Actualmente en el comercio podemos encontrar salsa de pesto envasada pero nada reemplaza al sabor y textura del pesto casero como esta que elaborè reemplazàndo los piñones por nueces y el queso por queso de cabra de Ovalle que al mezclarse con espaguetis diò un sabor espectacular.

Los espaguetis son ricos en cualquier momento, después de un asao siempre queda carne y que mejor idea que uno espaguetis con carne asada bien jugosos. #Familiar #cookpadchile 🇨🇱

Este fue mi almuerzo, a mi esposo le gustaban mucho los tallarines con huevo y mantequilla revuelto, de esta forma lo recordaré por siempre, hasta que nos volvamos a ver, lo amo.

Se vienen los días fríos de invierno... Y tenía ganas de experimentar! Para ser la primera que hago quedó muy rica😀

Habiendo cocinado al horno gran cantidad de lomo de cerdo, para un evento del día antepasado, sobró bastante como para almorzar sándwich de lomito al día siguiente y, aún así, quedó suficiente para preparar otra comida, cuyo resultado me animó a compartirla ahora. Como no sé donde debería ir el hashtag #delantalcookpad2025 lo agrego aquí. Espero que valga;-)