Bocadillo de milanesa
¡Qué ricos los bocadillos con las tradicionales milanesas! Bocadillo de milanesa de ternera con lechuga, tomate, cebolla y mayonesa al limón.
Bocadillo de milanesa
¡Qué ricos los bocadillos con las tradicionales milanesas! Bocadillo de milanesa de ternera con lechuga, tomate, cebolla y mayonesa al limón.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Elaboración:
- 2
Salpimentar los filetes de ternera, pasarlos por los huevos batidos mezclados con ajo y peregil picados.
- 3
Rebozar los filetes de ternera en pan rallado.
- 4
Freir las milanesas en aceite de oliva suave bien caliente hasta que se doren de ambos lados.
- 5
Retirar del aceite y colocar en una fuente sobre papel absorbente.
- 6
Armar los bocadillos cortando longitudinalmente el pan en mitades.
- 7
Esparcir la mayonesa sobre las mitades de pan, en la parte de la miga.
- 8
Agregar la lechuga cortada finamente y aliñada ligeramente con unas gotitas de aceite de oliva sabor intenso y una pizca de sal. La lechuga se debe esparcir sobre todo el pan.
- 9
Colocar sobre la lechuga la milanesa y sobre ella rodajas finas de tomates aliñadas ligeramente con aceite de oliva sabor intenso y una pizca de sal.
- 10
Sobre las rodajas de tomate colocar aros de cebolla cortados finamente.
- 11
Tapar el bocadillo y ¡a disfrutar!
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