Budín de donuts
Como el nombre de la receta lo indica el ingrediente característico del budín es el donut remojado en leche y en nata líquida (crema de leche). Cuenta, además, con ingredientes como huevos, azúcar, ralladura de naranja y coñac.
Budín de donuts
Como el nombre de la receta lo indica el ingrediente característico del budín es el donut remojado en leche y en nata líquida (crema de leche). Cuenta, además, con ingredientes como huevos, azúcar, ralladura de naranja y coñac.
Paso a paso
- 1
Cortar los donuts en trozos y remojarlos en leche mezclada con la nata líquida (o crema de leche) y con el azúcar.
- 2
Deshacer los donuts y añadir los huevos bien batidos, la ralladura de naranja, el coñac y mezclar.
- 3
Verter la preparación en una budinera previamente acaramelado todo su interior.
- 4
Hornear a fuego moderado y a baño maría durante 45 minutos aproximadamente.
- 5
Retirar del horno e inmediatamente desmoldar.
- 6
Enfriar en la nevera antes de servir.
- 7
Decorar con un donut y grageas o fideos de chocolate.
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