Cóctel de frutas Madeira
Frutas en almíbar (pera, piña, melocotón y cerezas) cortadas en dados pequeñitos y macerada en vino Joaquín Madeira blanco, un vino de color amarillo claro brillante, atractivo, fresco y de sabor muy frutal. Y además, con un poquito de menta picada.
Cóctel de frutas Madeira
Frutas en almíbar (pera, piña, melocotón y cerezas) cortadas en dados pequeñitos y macerada en vino Joaquín Madeira blanco, un vino de color amarillo claro brillante, atractivo, fresco y de sabor muy frutal. Y además, con un poquito de menta picada.
Paso a paso
- 1
Escurrir todas las frutas, cortarlas en dados pequeñitos (a excepción de las cerezas) y colocarlas en un bol de cristal. Reservar el almíbar de las latas.
- 2
Añadir las cerezas enteras previamente escurridas, el vino blanco, el almíbar de una de las latas, la menta picadita y dejarlas macerar unas horas.
- 3
Incorporar el almíbar del resto de las latas y conservar en la nevera hasta el moemnto de servir.
- 4
Servir el cóctel de frutas de Madeira bien fresquito en copas especiales decoradas con hojitas de menta y dejando alguna cereza a la vista.
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