Ensalada de lechugas con atún en tomate

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Una ensalada muy sencilla en la que el ingrediente estrella es el atún en tomate que le da un color y un sabor deliciosos.

Ensalada de lechugas con atún en tomate

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Una ensalada muy sencilla en la que el ingrediente estrella es el atún en tomate que le da un color y un sabor deliciosos.

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Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 1 lataatún en tomate
  2. 1 paquetelechugas variadas (escarola, iceberg, lechuga morada, canónigos)
  3. 1 latapequeña de maíz dulce
  4. 50 golivas verdes sin hueso
  5. 4 lonchasqueso edan
  6. 2 cdasaceite de oliva vigen extra
  7. a gustoSal
  8. Unas gotitaszumo de limón

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Escurrir el atún y disponerlo en el centro de la fuente.

  2. 2

    Rodearlo de las lechugas variadas.

  3. 3

    Escurrir el maíz dulce y agregarlo de manera esparcida sobre las lechugas. Aliñar con aceite, sal y zumo de limón.

  4. 4

    Decorar con las olivas enteras y las lonchas de queso cortadas en tiras más o menos finas.

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