Sopa maravilla

Gabriela Diez @Gabi_Diez
Caldo de verduras con zanahoria, calabaza, patata, calabacín y fideo maravilla, especial para sopa.
Sopa maravilla
Caldo de verduras con zanahoria, calabaza, patata, calabacín y fideo maravilla, especial para sopa.
Paso a paso
- 1
En una cacerola verter el caldo de verduras y hervir en él el calabacín cortado en trocitos pequeños y las patatas, la zanahoria, la calabaza sin cáscaras y cortadas en trocitos pequeños también. Salar a gusto.
- 2
Casi al final de la cocción, antes de que las verduras se cocinen por completo añadir el fideo. Dejarlo cocinar unos minutos hasta que esté a su punto, al dente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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