Tortitas americanas
Deliciosas tortitas esponjosas para desayunar un fin de semana tranquilamente.
Se pueden preparar a mano o en Thermomix.
Con estas cantidades salen unas 12 tortitas. También podemos preparar las que vayamos a comer y guardar el resto de la masa en un tarro de cristal en el frigorífico para hacer más tortitas otro día.
#desayunos
#masas
#repostería
#thermomix
Tortitas americanas
Deliciosas tortitas esponjosas para desayunar un fin de semana tranquilamente.
Se pueden preparar a mano o en Thermomix.
Con estas cantidades salen unas 12 tortitas. También podemos preparar las que vayamos a comer y guardar el resto de la masa en un tarro de cristal en el frigorífico para hacer más tortitas otro día.
#desayunos
#masas
#repostería
#thermomix
Paso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla en un vaso y la deshacemos en el microondas durante unos pocos segundos.
- 2
Echamos en un cuenco el huevo y el azúcar. Batimos hasta que se integren.
- 3
Añadimos a esta mezcla la mantequilla derretida y la leche y batimos.
- 4
Incorporamos la harina, la pizca de sal y el sobre de levadura.
- 5
Batimos con unas varillas hasta conseguir una masa (parecida a la de un bizcocho), sin grumos.
- 6
Ponemos una sartén antiadherente a fuego medio. Cuando esté caliente, vertemos con un cucharón un poco de masa. No mucho.
- 7
En cuanto veamos que a la masa le empiezan a salir "burbujitas", daremos la vuelta a la tortita para hacerla por el otro lado. Mantenemos el tiempo justo para que se haga y no se nos queme. Sacamos.
- 8
Repetimos la misma operación hasta que terminemos con la masa.
Una vez hechas todas las tortitas o pancakes, servimos y degustamos.
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El otro día vino un amigo a desayunar a mi casa y pensé ¿que puedo hacer que le vaya a gustar? Así que me decidí por unas tortitas y quedaron buenísimas, salieron iguales a las tortitas americanas, así que aquí os dejo la receta para que la probéis.
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Receta de tortitas como las hacen los americanos....
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Tortitas Americanas. Tortitas de Harina esponjosas, fáciles, rápidas, económicas y para chuparse los dedos. Todas están ricas de sabor pero la primera sale de un color PERFECTO.
Héctor -
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🥚🥛🧈Las encontramos siempre en los desayunos americanos... yo particularmente prefiero el desayuno mediterráneo☕🥖🍅y aceite que no encuentro el emoji😀😀#WorldTour#menúdiario
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Estas tortitas americanas están buenísimas, recomiendo 10/10 , receta de @maria_marieta , ella la a hecho con Thermomix pero en mi caso las he hecho con una batidora y también me han salido muy buenas, aquí os dejo la receta.
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Si llega alguien a casa y no tenemos nada en la despensa.... En un momentito tenemos merienda para todos. Espero que os guste#mirecetario
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