Pastel de crema del cielo
Un bizcocho esponjoso elaborado de la misma manera que el bizcocho Densia de Danone que encontrarán en mi recetario. Para hacerlo solamente reemplacé un ingrediente, el yogurt por helado de crema del cielo y al que añadí unas gotitas de colorante líquido para potenciar el color azul del cielo. Un pastel con trocitos de melocotones en la masa y un brillante glaseado como cobertura.
Pastel de crema del cielo
Un bizcocho esponjoso elaborado de la misma manera que el bizcocho Densia de Danone que encontrarán en mi recetario. Para hacerlo solamente reemplacé un ingrediente, el yogurt por helado de crema del cielo y al que añadí unas gotitas de colorante líquido para potenciar el color azul del cielo. Un pastel con trocitos de melocotones en la masa y un brillante glaseado como cobertura.
Paso a paso
- 1
Añadir el colorante al helado y mezclarlo bien para que quede con un color azul uniforme.
- 2
Verter en un bol el helado, los huevos, el azúcar y la ralladura de naranja. Batir muy bien con batidora o varilla hasta que la preparación tome consistencia cremosa.
- 3
Agregar la harina, el polvo de hornear y continuar batiendo para que los ingredientes se integren.
- 4
Incorporar el aceite, la leche y batir hasta obtener una crema homogénea.
- 5
Escurrir los melocotones de su almíbar y cortarlos en dados pequeñitos, pasarlos por harina y esparcirlos en la masa.
- 6
Verter la preparación en un molde de torta adecuado enmantecado y enharinado previamente.
- 7
Cocinar en horno precalentado a 190º entre 30 y 40 minutos aproximadamente.
- 8
Retirar el bizcocho del horno, dejarlo enfriar y desmoldarlo.
- 9
Preparar el glaseado mezclando en un bol el azúcar glas con el agua hasta obtener una crema suave, brillante y ligeramente espesa.
- 10
Disponer el bizcocho sobre la rejilla del horno con una asadera debajo y bañar su superficie con el glaseado dejando que caiga por los lados.
- 11
Enfriar el pastel en la nevera y decorarlo con trocitos de melocotones en el centro.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastel con crema de fresas Pastel con crema de fresas
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! En su elaboración no vamos a utilizar huevo. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico!
-
Pastel con crema de naranja Pastel con crema de naranja
Hoy vamos a hacer un pastel muy aromatizado, con un sabor intenso a naranja. Elaboraremos una crema de naranja maravillosa! Tremendamente deliciosa! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! -
Pastel de crema de vainilla y chocolate Pastel de crema de vainilla y chocolate
#mirecetarioUn delicioso pastel que se prepara en muy poco tiempo, con una crema muy suave y una cobertura de chocolate que le da un sabor riquísimo. Estoy segura de que os va gustar...!!!
-
Pastel de café con crema de chocolate, almendras y glaseado real Pastel de café con crema de chocolate, almendras y glaseado real
Este es un pastel muy especial, lo preparé para la despedida de una de mis compañeras que se retira del trabajo, se lo regalamos entre todas las compañeras. Se trata de un bizcocho cocinado en mitades en dos moldes iguales, unidos con una exquisita crema de chocolate con sabor a avellanas y una buena capa de almendras laminadas. La cobertura es un glaseado real y la decoración unas cerezas al marrasquino que le dan color y brillo.
-
Pastel de chocolate con crema y frutillas Pastel de chocolate con crema y frutillas
Es un pastel bañado con tres leches con un pequeño toque de crema irlandesa, presentado en capas, con un relleno de la crema básica del Tiramisú, así como fresas, besitos de chocolate y blue berry.
marmoa63 -
Pastel de zanahoria con glaseado de queso crema Pastel de zanahoria con glaseado de queso crema
Este pastel se ha convertido en uno de los postres preferidos de niños y adultos, de sabor delicioso, de textura tierna, con ingredientes nutritivos que lo hacen ligero y esponjoso. Su relleno y cobertura es un glaseado de queso crema para untar. Sus adornos unas mini zanahorias de fondant. -
Pastel de crepes con crema Pastel de crepes con crema
Un rico pastel hecho con crepes y una crema pastelera.
-
Pastel con crema y mermelada Pastel con crema y mermelada
Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Vamos a necesitar crema pastelera y mermelada de frambuesas. La masa que vamos a hacer para elaborar la tarta es muy suave y blandita, no cambia ni su sabor, ni su textura en frío. Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo ( receta modificada Tutti Tavola) -
-
Pastel Ángel con crema de queso y fresas Pastel Ángel con crema de queso y fresas
Ligero y superesponjoso.
-
Pastel de melocotón con crema de vainilla Pastel de melocotón con crema de vainilla
Un pastel sencillo y delicioso relleno de fruta y una crema de vainilla indicado para la hora del té.Debe ser consumido al poco de preparado porque de lo contrario se humedecería demasiado, yo aconsejo que se prepare sólo lo que se va a consumir.
Más recetas
Comentarios