De todas las formas de hacer merengue, esta es la más fácil y simple, y como voy a sacarlo en el horno quedan súper bien!

Esta receta es útil para muchas cosas, de hecho les compartí una torta helada con este merengue que es deliciosa, la encuentran en mi recetario, también pueden hacer merenguitos y más!

Un merengue perfecto a la hora de preparar cualquier tipo de postre, acá dejo algunos tips para que quede bien rígido 👌

Muy fáciles de hacer y que se pueden utilizar por ejemplo en la torta merengue frambuesa, torta merengue lúcuma, o como capas en tortas mixtas como torta amor, torta italiana y tantas más 😋 En esta oportunidad las preparé para la torta chajá 😍La receta es de Isabel Vermal, que se encuentra en Youtube 🤗

Mi pololo estaba de cumple y “solo” en este día sus deseos son ordenes para mi jajajaj... quería torta de merengue con manjar y crema, así que les dejo la receta que inventé, espero les guste 🎂

El merengue italiano es el merengue más firme y el más apto para decorar una torta, resiste muy bien la temperatura ambiente. Su único punto negativo es que es relativamente complicada su elaboración, pero si se cumple al pie de la letra algunos tips, tendrán un merengue de ensueños 🥰

El merengue suizo es ideal para rellenar y decorar tortas, cupcakes y postres sin el miedo de enfermar a la familia, ya que al ser preparado a baño María para disolver el azúcar, se logra además pasteurizar las claras de huevo.Les comparto algunos tips para que tengan en cuenta, para lograr un merengue firme que amarán para hacer decoraciones con boquillas.

Cubre absolutamente todo con el rico merengue suizo. Firme, dulce, le puedes poner color. Y muy sencillo... #FuerzaChile #Cookpad #mereguesuizo

Al fin aprendí a hacer este merengue, nunca me había resultado, lo usé para 2 recetasGracias a mi chef regalón❤️

Para mi, el mejor merengue :)

Nada más rico que compartir un momento dulce con quien más quieres 🥰 Para celebrar el día de San Valentín, este rollo de merengue, manjar y frutilla es ideal!Se puede hacer como rollo o dividir el merengue en tres para hacer una torta helada

Hice mucho merengue para el año nuevo, porque hice suspiro limeño y tenía más claras de las necesarias, pero quise hacer todo merengue sino después dejo las claras en el olvido en el refrigerador 😔Así que hice distinta variedades, merengue en el postre, merengues secos de color, y éste, mi intento de arbolitos de chocolate 🤭🎄Lo tenía guardado en mis recetas de instgram para hacerla para navidad, es la receta de caro rocco, una seca repostera que hace muchas cositas ricas!! Y funcionó a la perfección, falta destreza con la manga pero se irá trabajando. 💪🏼