En Chille se acostumbra mucho hacer las costillas de cerdo a la parrilla. Esta receta incorpora el famoso condimento chileno Merkén. No he probado reemplazarlo por otro pero el merkén es una mezcla de especias autóctonas del sur de Chile y tiene un sabor picante sin ser ofensivo. Alguna idea de un condimento similar será bienvenida!!Saludos,

No se me había ocurrido hacer los espárragos así 😍 y ahora que tenemos parrilla eléctrica en el balcón, le estamos sacando el jugo a full!! Ideal para acompañar carnes!

#Teamcarne #Pescado #Calendario2021 Compré una corvina para el Sábado Santo y decidí hacerla rellena simple y a la parrilla, fue una receta colaborativa pues mi tío ayudó a abrir la corvina para rellenarla y mi marido ayudó con tener el carbón prendido a tiempo. Quedó muy buena.

Tenía estos pimientos que se estaban poniendo medios feos y se me ocurrió hacerlos a la parrilla envueltos en alusa foil.Una súper buena opción para acompañar carnes. Fácil y ricos.#pimentonrojo #pimientos #verano

En verdad estas papas son con queso encima, pero hay que cuidarse un poquito... de todas formas quedan igual de ricas.

Para acompañar asados , ideal

Para acompañar lo que gustes!!

Delicioso!

Mi esposo se lució con este plato, yo fui su ayudante de cocina. Teníamos unos filetes de merluza guardados con unas verduras que se nos acumularon y nació esta maravilla de almuerzo. También funciona como cena y no necesita acompañamiento más que la guarnición de verduras de la cocción.