Paso a paso
- 1
Corto todos los ingredientes, sin mezclar ninguno.
- 2
En una olla pongo el tomate cortado con un poco de agua, aceite de oliva, un poco de orégano y sal.
- 3
En la sartén voy haciendo lo demás.
- 4
Hago primero la cebolla y cuando esté doradita le echo el pimiento y por último la berenjena. Le añadí un poco de agua porqué se me quedo un poco seco y lo dejo que se haga.
- 5
Mientras cojo el tomate y lo paso por la batidora.
- 6
Luego lo añado todo a la sartén una vuelta y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JesicaCR le encantará ver cómo quedó.
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