Arroz con leche 👌
Mirando recetas de aquí y de allí éste es el resultado 🤤 He de decir que no me gusta el arroz con leche pero después de ver la preparación a fuego lento como en las cocinas de antes me he decidido a probarlo y me ha gustado mucho 😋
Arroz con leche 👌
Mirando recetas de aquí y de allí éste es el resultado 🤤 He de decir que no me gusta el arroz con leche pero después de ver la preparación a fuego lento como en las cocinas de antes me he decidido a probarlo y me ha gustado mucho 😋
Paso a paso
- 1
Calentar la leche en el microondas durante 6 minutos
- 2
Añadir el agua en un cazo y cuando hierva le añadimos el arroz y lo mantenemos en el fuego hasta que se beba el agua moviendo de vez en cuando para que no se nos pegue
- 3
Añadir la leche al cazo y mover de vez en cuando. Mantener a fuego bajo durante 40 minutos
- 4
Transcurridos los 40 minutos añadimos el azúcar y la canela al gusto, movemos y mantenemos 5 minutos más al fuego moviendo continuamente para que no se nos pegue
- 5
Apagar el fuego y reposar durante 5 minutos
- 6
Repartir el arroz en cuencos añadiendo toda la leche aunque veamos que está muy caldoso porque cuando se enfría se la bebe
- 7
Espolvorear canela por encima de cada uno de los cuencos que hemos rellenado
- 8
Enfriar en la nevera
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