PONER UN POCO DE ACEITE EN UN SARTEN O NADA YA QUE EL CHORIZO NOS DA GRASA, (SI LO PREFIERES NO LE PONGAS NADA DE ACEITE), PONES LA CARNE MOLIDA Y LA SAZONAS CON SAL Y PIMIENTA, LE PONES TAMBIÉN EL SAZONADOR DE CARNE.

CUANDO ESTE MEDIO COCIDA AGREGAS LA CEBOLLA, CUANDO ESTA CAMBIE DE COLOR, MUEVES LA CARNE Y HACES UN HUECO EN MEDIO DEL SARTEN (HACER A UN LADO LA CARNE) PARA QUE EN MEDIO PONGAS EL CHORIZO, TAPAS EL SARTEN PARA QUE ESTO SE COCINE, LO DEJAS UNOS 3 MINUTOS.

CUANDO VEAS QUE EL CHORIZO ESTA CASI LISTO MENEA TODO Y LE PONES LOS WINIES Y REVUELVES DE NUEVO PARA QUE TODO SE MEZCLE, LO DEJAS UNOS 5 MINUTOS Y POR ULTIMO AGREGA EL TOMATE, CILANTRO Y EL JAMON, LO DEJAS UNOS 5 MINUTOS MAS PERO REVUELVE MOMENTANEAMENTE PARA QUE NO SE TE VAYA A PEGAR.