En una olla colocar las manzanas peladas y picadas, la canela, el agua y 1/2 taza de azúcar. Cocinar a fuego medio-alto. 20 min. Apagar y enfriar.

Para la masa mezclar todos los ingredientes secos. Luego agregar el aceite, el huevo, la leche. Revolver y luego amasar.

Con uslero hasta adelgazarla pero que no se rompa. Cortar el molde con un plato de pan y rellenar con la pasta de manzana fría. Pinchar al centro. Cocinar por 10 a 15 minutos a fuego alto hasta que se dore la masa.

Una vez listas, retirar del horno, reservar y luego a disfrutar.